舞茸ウインナーの麺つゆバター柚子胡椒炒め

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ゆきプー♡
ゆきプー♡ @cook_40059751

【2017.9.12話題入り】めんつゆとバターって意外と相性が良い♡柚子胡椒も加えてみたらこれまた旨〜い♪
このレシピの生い立ち
思い立って作ってみた一品です。めんつゆとバターで炒めてみたらコクがあって美味しく、そこに柚子胡椒を加えてみたら、さらに好みの味になりました♪

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材料

2〜3人分
  1. ウインナー 6本
  2. 舞茸 1パック（100g）
  3. サラダ油 小さじ1/2
  4. バター 5g
  5. めんつゆ(3倍濃縮タイプ) 小さじ1
  6. 柚子胡椒(チューブ) 約0.5〜1cm

作り方

  1. 1

    ウインナーは斜めに半分に切る。舞茸は食べやすい大きさに裂く。

  2. 2

    フライパンを中火で熱し、サラダ油を加えてウインナーをほんのり焼き色がつくまで炒める。

  3. 3

    バターを加えて溶かし、舞茸も加えて一緒に炒める。

  4. 4

    舞茸がしんなりしてきたら、めんつゆを加えて炒める。

  5. 5

    火を止め、柚子胡椒を加える。柚子胡椒のかたまりがなくなるまで全体を混ぜる。

  6. 6

    お皿に盛って、できあがりです♪

  7. 7

    2017.9.12
    つくれぽ10名の方から頂き話題入りしました♪作ってくださった皆様ありがとうございます＾＾

コツ・ポイント

柚子胡椒は少なめから（0.5cm）、様子を見てください。私は1cm位がちょうど良いかと思っています。

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レシピ作者

ゆきプー♡
ゆきプー♡ @cook_40059751
に公開
2016年6月クック開始♪夫、3歳と0歳の男の子の4人家族☆育児に追われてバタバタと毎日を過ごしており、現在スロークック中です(^^;)あまり凝ったことはできませんが、お料理や食べることが好きなので毎日楽しんでいます♡日々あれこれ試作中…レシピは基本ヘルシー＆カロリーオフを意識しています！皆さんから頂くつくれぽ、そして素敵なレシピとの出会いに本当に感謝♪いつも有難うございます♡＾＾
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