男のまろみ肉野菜炒め
Gorham @cook_40191532
セット野菜で手軽に作れるので、無精者の僕にぴったり。卵の風味が効いてます。
このレシピの生い立ち
本能の赴くままに作った肉野菜炒め。多分母の味の影響です。
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラ肉を適当な大きさに切って炒めます。油は肉から出るのでそのままよく火を通します。少しカリカリ気味でも僕は好きだな。
- 2
カット野菜を適量ブチ込んで、塩・コショウを適量ふりかけてさらに炒めちゃう。おりゃー。
- 3
程よく火が通ったら卵もブチ込んでよく混ぜます。僕は一人分で３個使うことも多い。
あと一息。 - 4
出来上がったらウスターソースでいただきます。
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