ナスとズッキーニの簡単炒め

かわいせんせー
かわいせんせー @cook_40191545

ナスとズッキーニが一本ずつ。さて何作ろうか。であっという間にできちゃう一品です!
このレシピの生い立ち
野菜室に残っていたナスとズッキーニをどうにか一緒に消費しようと考えた一品です。

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材料

  1. ナス 一本
  2. ズッキーニ 一本
  3. 炒め油 大さじ2
  4. 塩昆布 大さじ2
  5. 青じそチューブ 小さじ2

作り方

  1. 1

    ナス、ズッキーニを半月切りにし、大さじ2の油で炒める。

  2. 2

    火が通ったところで塩昆布大さじ2を加え炒める。

  3. 3

    塩昆布が全体に混ざったところで青じそチューブ小さじ2を加え炒め、火を止める。

  4. 4

    以上!

コツ・ポイント

青じそは火を止める直前に。塩昆布の量はお好きな量で調節してくださいね!

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かわいせんせー
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