エビマヨ

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おおみやばあば
おおみやばあば @cook_40243837

2~3年前に友達に教えて貰ってよく作っていたけれど、今日は量が少なく、はし休めのおかずになってしまいました。
このレシピの生い立ち
友達との会話でよく料理の話しをします。
その中で教えて貰いました。

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材料

  1. エビ加工済 135g
  2. 酒 小さじ1
  3. 塩 少々
  4. ショウガ 少々
  5. 片栗粉 つけ粉分
  6. レタス 少々
  7. ●マヨネーズ 大さじ1
  8. ●ケチャップ 大さじ1
  9. ●煉乳 大さじ1
  10. ●スイートチリソース 大さじ1

作り方

  1. 1

    エビです

  2. 2

    酒小さじ1、塩少々、ショウガチューブ少々でもみました。片栗粉をつけます。

  3. 3

    2を180℃で2分揚げました。

  4. 4

    ここでタレを作ったのでよいと思います。●を全部まぜました。

  5. 5

    混ぜ合わせます。
    かざりにレタスを使いました。出来上がりました。

  6. 6

    スイートチリソースです。

コツ・ポイント

エビの量によって、マヨネーズ、他は決めてください。
スイートチリソースを小さじ1位にしたら、小さい子どもでもOKだと思います。

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レシピ作者

おおみやばあば
おおみやばあば @cook_40243837
に公開
人形が大好きな、5人の孫のおばあちゃんです。よく孫達のご飯をつくっています。多くの方にフォローして頂いたり、いいねを頂いたり、とっても嬉しく思っています。また、レシピを持たない方からも、フォローを頂き頑張らなくてはと、思っています。アメブロをしています。覗いてください。https://ameblo.jp/2123tはなです。
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