１００円甘露煮を使って❤甘党さんの栗ご飯

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ccchiko
ccchiko @cook_40184049

栗の甘露煮を使ったお手軽でほっこり甘い栗ご飯です。
１００均の甘露煮を使用したのでお財布にも優しい♪
このレシピの生い立ち
懐かしい母の味。
某１００均で栗の甘露煮を見つけたので早速作りました♪

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材料

３合分
  1. 米 ２合
  2. もち米 １合
  3. 栗の甘露煮 150ｇ瓶
  4. 黒いりごま ふたつまみ程度
  5. 塩 少々

作り方

  1. 1

    お米は合わせて研ぐ。ザルにあけて水気を切っておく。

  2. 2

    甘露煮の汁は炊飯ジャーに入れる。栗は食べやすい大きさに切る。(写真は４等分)

  3. 3

    甘露煮の汁が入った炊飯ジャーにお米を入れ、栗も加える。そこに３合のちょい上までお水を入れる。普通に炊飯。ピ。

  4. 4

    炊き上がりを蒸らしてから、栗を潰さないように混ぜる。お茶碗に盛ってごま塩をかけたら出来上がり！

コツ・ポイント

●甘い栗ご飯は我が家の定番♪(写真の時は少々余っていたなめ茸も投入)
●甘党さんにオススメ！最後のごま塩がまたいい仕事してくれます～（*´艸｀）
●栗の甘露煮はけっこうお高いのですが、１００円でも買えるんですね。(注：中国産です)

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レシピ作者

ccchiko
ccchiko @cook_40184049
に公開
2010.11.19 長女の誕生日にＣＯＯＫＰＡＤデビュー✿ま、まさか自分もこの場所にキッチンを構えることになるとは･･･。右も左もわからない若輩者ですが、どうぞよろしくお願いしますφ（。_。；）
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