黒豆と栗の甘露煮と白だしのリメイクご飯♡

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＊…puni…＊
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お正月•おせちで残った黒豆煮と栗の甘露煮を使った優しい甘さのご飯♡簡単リメイク＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
おせちの残りをリメイク♡

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材料

  1. 米 2合
  2. 黒豆煮 100㌘
  3. 栗の甘露煮 60～70㌘
  4. 酒 大さじ1
  5. 白だし 大さじ1
  6. 黒豆煮のシロップ 大さじ1
  7. 栗の甘露煮シロップ 大さじ1
  8. 塩 小さじ1/3
  9. ☆お好みでごま塩 お好み量

作り方

  1. 1

    米は普通にといでざるに上げておく。
    栗の甘露煮は小さく切っておく。
    黒豆煮•栗の甘露煮をそれぞれ2/3ずつ取り分けておく

  2. 2

    炊飯器に、米•酒•白だし•黒豆煮のシロップ•栗の甘露煮のシロップを入れたら水を2合目盛りまで入れ→

  3. 3

    取り分けておいた黒豆煮•栗の甘露煮•塩を入れてざっと混ぜたら普通に炊く。

  4. 4

    炊き上がったら残しておいた黒豆煮•栗の甘露煮を入れてざっとほぐす。
    器に盛ってお好みでごま塩をふって召し上がれ♡

  5. 5

    ☆栗の甘露煮は減らしてもOKです♪

コツ・ポイント

黒豆と栗のサイズは合わせた方が食べやすいです♪

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レシピ作者

＊…puni…＊
＊…puni…＊ @ycar5337
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☆薬膳マイスター☆和漢薬膳師☆第3期レシピエール☆料理雑誌、新聞等掲載有り3児の母♡楽しく、美味しく、見た目にもこだわった料理を理想としています♪体の中から健康になれるご飯が作りたく、薬膳の資格を取得♡皆様からのれぽが本当に嬉しく、何度も見返しては感謝ばかりです♡マイペースに更新して行きます♪
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