生のりとしらすの丼

るるはむ @cook_40160394
ダイエットに適したメニュー。しらす、生のりは不足しがちなカルシウム、ビタミンAと、その吸収を助けるビタミンDが含まれます
このレシピの生い立ち
「えぼし」で食べたしらす丼が美味しくて、自宅でアレンジして作ってみました。
作り方
- 1
生のりは水洗いしてざるで水を切っておきます。
- 2
フライパンにバターを溶かし、醤油をさし、鍋肌で軽く香りがたつまで焦がします。
- 3
温かいごはんを丼に盛り、生のり、しらすをのせ、(2)のかけだれをかけます。
- 4
お好みで青紫蘇の千切りを散らして出来上がり!
コツ・ポイント
※ 濃い味が好みの方は(2)のかけだれの分量を、適宜増やします。
※ 調理時間 … 3分(笑)ですが、バターのコクで手をかけた料理のような満足感が得られます。
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