海老と芽ひじきの炊き込みご飯

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はなみ❀
はなみ❀ @cook_40183118

時短♪ベースの具が有ればお米に混ぜて炊くだけ。鉄分、カルシュ−ム補充に芽ひじきを入れてみました。

このレシピの生い立ち
炊き込みご飯を手早く作りたくて。
健康バランスを考えて芽ひじきを入れてみました

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材料

3人分
  1. お米 3合
  2. 芽ひじき(乾燥) 3g
  3. ベースの具 1合
  4. めんつゆ(2倍濃縮) 1/3カップ
  5. オイスターソース 小1/2
  6. 芽ひじき用の水 適宜
  7. 芽ひじき用麺つゆ 小1

作り方

  1. 1

    お米は洗ってザルに移す。すぐ炊ける炊飯器はお釜に移して下さい

  2. 2

    芽ひじきを説明書通りに戻し、耐熱容器にひじきとヒタヒタになる位水を入れ、麺つゆを小1入れレンジで2分加熱。

  3. 3

    芽ひじきの水分のみ釜に入れ分量の麺つゆも入れる。釜の目盛り白米3の位置に合わせて水を調整する。

  4. 4

    芽ひじきとベースの具（ID18745562）を全てお釜に入れる。
    炊飯スイッチon
    （海老は入れない）炊き込みご飯コース可

  5. 5

    炊飯が終了後、すぐにエビを入れ蓋をして保温のまま、10分蒸らす。

  6. 6

    ご飯はざっくり混ぜてどうぞ＾＾

コツ・ポイント

・時短ポイント
冷蔵庫の余り物などを混ぜて炊きましょう
煮物は炊き込みご飯の具に最適♪
海老は必ず後入れで。

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レシピ作者

はなみ❀
はなみ❀ @cook_40183118
に公開
遠くに六甲の山なみを眺めながら両親と3人暮らし。炊飯器でケーキが出来ることを最近知りました。ステキなレシピを何度も見ながら少しずつお料理レッスン。レシピは時々、見直し改良致します。
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