簡単☆混ぜて焼くだけしっとりマドレーヌ♪

ｃyuntan's cooksnap of when they made 簡単☆混ぜて焼くだけしっとりマドレーヌ♪.
エルモっち's cooksnap of when they made 簡単☆混ぜて焼くだけしっとりマドレーヌ♪.
Mrs brain's cooksnap of when they made 簡単☆混ぜて焼くだけしっとりマドレーヌ♪.
依里子
依里子 @cook_40077812

牛乳を入れることでほどよくしっとり★ティータイムにぜひ作って見て下さいね(*'-')♪

このレシピの生い立ち
レシピ色々試し中に出来た１品(^-^)

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材料

写真のマドレーヌ型２０～２３個分
  1. ★薄力粉 120g
  2. ★砂糖 120g
  3. ★ベーキングパウダー 小匙半分くらい
  4. ★塩 少々
  5. 卵 ２個
  6. 牛乳 50ｍｌ.
  7. 無塩バター 80g＋型に塗る分
  8. バニラエッセンス 適量
  9. レモン汁 適量

作り方

  1. 1

    ★の材料を大きめのボールにいれ、泡だて器でダマが無くなるまで混ぜる。

  2. 2

    ①に溶き卵→牛乳を入れて、ゴムベラで粉っぽくなくなるまでしっかりと混ぜる。

  3. 3

    ③に溶かしたバター、バニラエッセンス、レモン汁を入れ、しっかりとゴムベラで混ぜる。

  4. 4

    ここまで終わったら、オーブンを180度に温めておく。

  5. 5

    型に溶かしたバターを塗る。（塗らなくてもokですが、塗ると外しやすくて洗うのも楽です♪）

  6. 6

    バターを塗った型に流しいれる。（膨らむので少し少なめに）

  7. 7

    180度のオーブンで18～20分焼いて完成♪
    （クッキー程度の小さめの型の場合は15分程度）

  8. 8

    ↑
    こちらはさらにしっとりマドレーヌレシピ♥　ID17703022ぜひ見てね～(*'-')

コツ・ポイント

同じ生地で色々な型で焼いたり、焼くときに上にチョコチップやレーズンなんかをトッピングして焼いても美味しいです。お客さんが来たときに、型によってトッリングを変えると何種類も作った感じがしていいですよ(*'-')ｖ

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レシピ作者

依里子
依里子 @cook_40077812
に公開
９歳と７歳のヤンチャなチビたちがいます♬最近お菓子作りにハマり中♥子供が美味しいって言って食べてくれるとやる気が出る今日この頃(*'-')
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