アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉、三つ葉、玉ねぎをカットします。卵は溶いておきます。
- 2
お鍋に、だし汁、しょうゆ、みりんを入れ、煮立ったら玉ねぎを入れます。
- 3
玉ねぎが透き通ってきたら、鶏肉を入れます。
- 4
鶏肉に八分ほど火が通ったら、卵を回し入れます。
- 5
卵に八分ほど火が入ったら、火を止め、三つ葉を散らします。
- 6
そっと具をよそって、出来上がりd(^_^o)
-
コツ・ポイント
卵に完全に火を通さないように気をつけて下さい( ´ ▽ ` )お鍋からよそうとき、フライ返しを使ってます♪
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