レタスと薄切り肉の鍋

ヤスネエ
ヤスネエ @cook_40066197

少し薄めに作ってあるので、ポン酢で食べれば、いくらでも食べられますよ0^0^0お肉が少しでもお腹いっぱいです♪
このレシピの生い立ち
レタスを3玉頂いたので、レタスの消費です^;

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材料

2人分
  1. レタス 1玉
  2. 薄切り肉 1パック
  3. にんじん 1/4個
  4. 玉ねぎ 1/4個
  5. りんご 1/6個
  6. ★焼肉のタレ 大さじ2
  7. 中華だしの素 小さじ3
  8. 味の素 少々
  9. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    レタスは芯をくり抜き、適当な大きさにちぎります。肉には塩コショウ(分量外)で下味をつけます。

  2. 2

    鍋に水100ccと、中華だし、味の素、塩コショウを入れて、レタスと肉を入れたら、中火で火にかけます。

  3. 3

    火にかけてる間に★の野菜をすりおろし、焼肉のタレを入れて混ぜておいて下さい。

  4. 4

    鍋が出来上がってきた頃に、★を入れて軽く煮たら出来上がりです♪

  5. 5

    個人的にはポン酢がおすすめですが、少し物足りないと感じる方は胡麻ダレもおすすめです♪もちろんそのままでも食べれます♪

コツ・ポイント

鍋なので、コツはないです^^;

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レシピ作者

ヤスネエ
ヤスネエ @cook_40066197
に公開
3歳と6歳の3児の母です。最近肝っ玉母ちゃん化してると友人には言われますが^^:よろしくお願いします♬
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