豚ヒレとピーマンの細切り炒め
管理栄養士Ys @cook_40034006
豚ひれを細切りにしたことでかたくなりすぎずとても美味しく食べれますよ
このレシピの生い立ち
チンジャーロース風につくってみようと思い作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマン、人参、豚ひれを細切りにする。豚ひれは調味料（下味）をボウルでよく揉みこむ
- 2
フライパンにサラダ油、生姜のみじん切りを入れ香りが出るまで弱火で加熱し、ピーマン、人参、豚肉の順にいためる
- 3
豚肉に火が通ったら味付けする。
盛り付けて、ゴマをちらす - 4
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