かぼちゃ★簡単★煮物

ぽちゃママ☆二児の母
ぽちゃママ☆二児の母 @cook_40069490

超簡単!すぐできる!
このレシピの生い立ち
たくさんカボチャをいただいたから!

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材料

  1. ★めんつゆ(2倍濃縮) 100cc
  2. ★水 250cc
  3. ★しょうゆ 大さじ1
  4. ★みりん 大さじ1
  5. ★料理酒(または日本酒) 大さじ1
  6. ★砂糖 大さじ3
  7. ★ごま(あれば) 大さじ1
  8. かぼちゃ 半分

作り方

  1. 1

    なべに★を全部入れて混ぜ合わせておく。

  2. 2

    カボチャを切って、耐熱容器に並べてラップをする。そしてレンジで4分間チンッ!

  3. 3

    最初に用意しておいた★の鍋にカボチャを入れて、中火で5分煮込む。

  4. 4

    さらに弱火で煮込む。
    煮込み時間は自分の好みで。
    ちなみに私は弱火にしてから5分。

  5. 5

    完成!

  6. 6

    ★の材料に、お好みでショウガやかつおぶしを入れても美味しい!

コツ・ポイント

煮崩れしないように、煮込んでる間はカボチャをつつきすぎちゃダメ(^^)

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レシピ作者

ぽちゃママ☆二児の母
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可愛い子供達と愛する旦那。大好きな家族のため毎日美味しい料理を頑張ります!
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