簡単！ほっくり美味しいかぼちゃの煮物
saassa @cook_40061013
あっという間にできるかぼちゃの煮物です。
このレシピの生い立ち
煮くずれしやすいかぼちゃの煮物、圧力鍋を使って、形はそのまま、簡単に出来るレシピを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを食べやすい大きさに切る。
- 2
鰹節をお茶パックに入れる。
- 3
すべての材料を圧力鍋に入れ、中火で加熱する。
- 4
圧力がかかったら、弱火にして3分加圧する。
- 5
火を消して、ピンが全て降りたら出来上がり。お好みで煮詰めて水分を飛ばす。
コツ・ポイント
鰹節をお茶パックにでなくてもそのままお鍋に入れても良いです。
※お茶パックとは麦茶などを作るときにお茶を入れるもの。あい場合は、キッチンペーパーに包むなど代用できる。
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