簡単美味しい!かぼちゃの煮物

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✩sibaaa✩ @cook_40088425

意外とすぐできるかぼちゃの煮物!食卓に1品プラスでどうぞ!
このレシピの生い立ち
かぼちゃが安かったので、半分を煮物に半分をコロッケにしました!

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材料

  1. かぼちゃ 大きい物で4/1個
  2. ☆水 200㏄
  3. ☆醤油 大さじ2
  4. ☆酒 大さじ2
  5. ☆砂糖 大さじ2
  6. ☆みりん 大さじ2

作り方

  1. 1

    ☆の調味料を小鍋に入れて沸騰させる

  2. 2

    沸騰したら、大きめに切ったかぼちゃを入れて、中火にする。
    落し蓋をして煮汁が3/1くらいになるまで煮る。

  3. 3

    火が通らない場合は、そのまま鍋蓋をしておけば余熱で日が通ります!

コツ・ポイント

落し蓋はアルミホイルで♪煮崩れしてしまうので、かぼちゃには触らず煮てください!

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レシピ作者

✩sibaaa✩
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24歳、B型なので適量多め!それがまた好みの味に!!!♡
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