簡単かぼちゃの煮物

パピ☆ヨン
パピ☆ヨン @cook_40067645

簡単にできるカボチャの煮物。
このレシピの生い立ち
美味しいカボチャだったので、作りました。

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材料

  1. カボチャ 1/2個
  2. 醤油(減塩) 大さじ2
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 大さじ1
  5. ほんだし 小さじ1

作り方

  1. 1

    カボチャは種を取り適当な大きさに切る。鍋に入れてひたひたに水と、残りの材料を入れる。

  2. 2

    アルミホイルで落し蓋をし、中火で10分、汁が半分くらいになるまで煮て完成

コツ・ポイント

カボチャは切る時に固いと、美味しいカボチャ♪甘くてホクホクしてます。簡単に切れるとはずれだったりするので、その時は砂糖を多目にしたほうが良いかもしれません。
面取りなどは省いて簡単にしてます。

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レシピ作者

パピ☆ヨン
パピ☆ヨン @cook_40067645
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