野菜と豚肉のみそ炒め♥
チェリーガーデン @cook_40094368
味噌が入るので、がっつり系(^^)vご飯が進みます。調味料は酒・砂糖・味噌 1:1:2～3だけ♡
写真差し替えました❤
このレシピの生い立ち
以前見た、オレンジページのレシピを、アレンジし、野菜室にいた焼き肉の残りの野菜を、使いました。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜は、全部で、300ｇ程度。適当な大きさに切る。
-
- 2
油を引き、豚肉を炒め、色が変わりだしたら 野菜を加え、炒める。
-
- 3
酒、砂糖、味噌を加え 全体的に 混ぜ合わせる。味噌の種類(味)で 味噌の分量調整してください。
コツ・ポイント
味噌を、まんべんなく混ぜる。みそが、ダマになるときは、お酒を入れる時、お酒に溶いて見て下さい。完全に溶けなくても、ダマになったところは、もろみみたいで美味しいです♥
★ご自宅の味噌の味(種類)で 味噌の分量加減して下さい♥
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