ひじきとツナの炊き込みごはん

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海さんママ's cooksnap of when they made ひじきとツナの炊き込みごはん.
ひなこママン
ひなこママン @cook_40073626

子供たちが煮物だと食べないひじきも、炊き込みなら食べてくれます。ひじき煮の残りでも活用できます。おにぎりもうまうま。
このレシピの生い立ち
白飯のおかずにならない！という旦那様。ひじきを食べてくれない子供たち。一気に解決しちゃいました。

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材料

3合分
  1. お米 3合
  2. 人参 1/4
  3. 乾燥ひじき 大さじ2-3程度
  4. シーチキン 一缶
  5. ＊水 2.5合の線の上まで
  6. ＊麺つゆ 60cc
  7. ＊みりん 30cc
  8. ＊醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ひじきをぬるま湯につけて軽く戻す。完全に戻さなくてもいいです！よーく洗っておきましょう。

  2. 2

    米を研ぎ、人参を小さめの短冊切りに。お釜に米、水、調味料を入れて、3合の線よりちょい下くらいに水分を調整します。

  3. 3

    人参とひじきもいれてスイッチオン！シーチキンはまだですよ。

  4. 4

    炊飯があと15分くらい、水気がだいぶなくなってきたら、シーチキンも汁ごと投入！もう一回蓋を閉めてあとは待つべし。

  5. 5

    炊き上がったら全体をさっくり混ぜてできあがり♥

  6. 6

    ☆レポ15件頂きました！感謝でーす(*^^*)
    ひじきの量はお好みで。

コツ・ポイント

シーチキンは後いれのほうが絶対美味しいです。水気が多い時に入れるとシーチキンの味が水っぽくなっちゃうので。水は気持ち少なめで。

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レシピ作者

ひなこママン
ひなこママン @cook_40073626
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難しい食材は使わず、簡単においしく栄養満点に！がもっとーです（*＾▽＾*） 炊き込みご飯がだいすきです。
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