鶏ささみといんげんの柚子胡椒バターパスタ

hapi2raki2
hapi2raki2 @cook_40054296

柚子胡椒の風味がピリッとしつつ、麺つゆバターのまろやかな味わいです。
簡単に出来ますので是非お試し下さい♥
このレシピの生い立ち
さっぱりした和風パスタが食べたくて考えました☆
簡単で美味しいピリッと美味しいパスタです(^O^)

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材料

1人前
  1. お好みのパスタ 100〜150g程
  2. 鶏ささみ 2本
  3. さやいんげん 5本程
  4. めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1.5
  5. 柚子胡椒 小さじ1〜(お好みで増やしてください)
  6. ニンニクみじん切り ひとかけ分
  7. 炒りごま 適量
  8. バター 5g

作り方

  1. 1

    材料を準備。
    ささみは筋を取り除き、食べやすい大きさに切る。
    さやいんげんも食べやすい大きさに切る。
    ★は混ぜておく。

  2. 2

    パスタを茹で始める。
    (塩は入れません)

  3. 3

    ささみは軽く酒をふり、塩コショウをうすくしてインゲンと共にレンジでチン(500wで2分程)

  4. 4

    フライパンにバターを入れ、ニンニクみじん切りを入れる(弱火)
    先程、火を通したささみとインゲンを加えて混ぜ、パスタを投入

  5. 5

    ★印の調味料を入れ、ひと混ぜして出来上がり!!
    最後に、いりごまをお好みでかける。

コツ・ポイント

先にレンジでササミとインゲンに火を通す事でかなりの時短になります(^O^)

めんつゆはご家庭の濃さで調節してください★

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レシピ作者

hapi2raki2
hapi2raki2 @cook_40054296
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簡単でおいしいメニューを日々考えています。美味しいといってもらえる事がなによりの喜びです♪
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