挽き肉たっぷりなすのミートソース煮
naccc @cook_40185245
なす好きにはたまらないっ！にんにくを入れるとちょっとせのある味になります☆
このレシピの生い立ち
簡単になすのトマト煮込みが食べれないかと思って作りました(*^-^*)♡
挽き肉たっぷりなすのミートソース煮
なす好きにはたまらないっ！にんにくを入れるとちょっとせのある味になります☆
このレシピの生い立ち
簡単になすのトマト煮込みが食べれないかと思って作りました(*^-^*)♡
作り方
- 1
なすを半月型に切り、ボールに入れた水に浸しあく抜きをします。
- 2
フライパンを温め、中火で挽き肉を炒めます。挽き肉に火が通ったら、オリーブオイルとなすを加え、軽く炒めます。
- 3
なすがしんなりしてきたら、ミートソースとにんにチューブを加え、グツグツ煮立たせます。
- 4
なすに味が染み込んだら完成(^-^)☆
チーズやパセリはお好みで。
コツ・ポイント
なすにミートソースがしっかり染み込むまで煮込むとおいしいです(*^^*)！
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