ふっくらささみのゴマフライ

__JUNO27
__JUNO27 @cook_40131671

小さくカットしてお弁当にもどうぞ!

このレシピの生い立ち
クラシルさんのレシピをアレンジしてあります。

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材料

2本分
  1. ささみ 2本
  2. ☆ウスターソース 大さじ1
  3. ☆ケチャップ 大さじ1
  4. ☆白すりごま 大さじ1
  5. パン粉 大さじ2
  6. 黒ごまor白ごま 大さじ2
  7. 1個
  8. 小麦粉 適量
  9. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    ささみは筋をとっておきます。
    ☆を混ぜ合わせタレを作っておきます。

  2. 2

    ささみに塩胡椒で下味をつけ小麦粉を全体に薄めにまぶします。

  3. 3

    溶き卵にささみをくぐらせ、パン粉と★のゴマを混ぜたものをささみ全体によくつけます。

  4. 4

    170度の油で揚げたら取り出します。
    タレをかけて完全!

コツ・ポイント

タレが美味しいのでぜひ全体にかけて食べてみてください!

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レシピ作者

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に公開
25歳 カフェご飯とスイーツが好き。
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