鶏ささみとカイワレの粒マスタードサラダ

パジャマでうさぎ
パジャマでうさぎ @usagimama

ささ身とカイワレでさっぱり食べやすい
サラダです♬
このレシピの生い立ち
以前、オレンジページで見たのを
我が家風にアレンジ♬

さっぱり美味しくってお気に入りです(^^)

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材料

4人分
  1. 鶏ささみ肉 2本
  2. 塩コショウ(鶏肉用) 少々
  3. 酒(鶏肉用) 少々
  4. かいわれ 1パック
  5. キャベツ 3枚
  6. 醤油 小匙2~
  7. 大匙1
  8. 胡麻 大匙1
  9. 砂糖 小匙1/2
  10. マスタード 小匙2
  11. 少々

作り方

  1. 1

    ささ身は塩コショウをして酒を振りロースターで焼き色が付くまで焼く。キャベツは太めの千切り、カイワレも好みの長さに切る。

  2. 2

    調味料をボールに合わせ、キャベツの千切りを入れキャベツがしっとりなるまでしばらく置いておく。

  3. 3

    鶏ささみを手で裂きながら2に加える。
    最後にカイワレを加えてさっと合えたら完成!

コツ・ポイント

特にありません 

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レシピ作者

パジャマでうさぎ
に公開
旦那と中学生男子の3人家族。会社員の傍ら料理ブロガーをやっています。家で作って美味しかったもののレシピを公開中です(^^)ブログはこちらからどうぞ♪うさぎ食堂へようこそ http://usagisyokudou.blog.jp/
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