アプリでひらく作り方
- 1
チンゲンサイは一口大に切ります。材料は右から入れる順になってます☆
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- 2
卵をとき、かに缶をほぐし入れ、★（ウェイパー、塩、コショウ）で味を調えます。
- 3
熱したフライパンに☆（ごま油・しょうが）を入れ、２を一気に流しいれます。
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- 4
周りがふつふつしてきたら真ん中に寄せていくように優しくまとめていきます。
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- 5
完全に卵が固まり前にスライドさせ端によせ、お皿に取っておく。
-
- 6
フライパンは使いまわしで（笑）ごま油を足し、チンゲンサイの茎部分から炒めます。
-
- 7
茎にテカりが出たら、もやし、チンゲンサイの葉を入れます。
-
- 8
半熟状態の５をフライパンに戻します。最後に味を調えるため、醤油をひとさし～♪
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- 9
できあがり（σ・∀・）σ
-
コツ・ポイント
たまごはいじり過ぎない！ってことぐらいですかね(ノ∀｀*)
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