たまねぎのふわふわおやき

rie-tin's cooksnap of when they made たまねぎのふわふわおやき.
ちょここぁ
ちょここぁ @cook_40121761

お好み焼き粉を使うことでふんわりした食感に！！ごま油を多めにして表面は揚げ焼きにすれば外カリッ！！中フワッ！！
このレシピの生い立ち
玉ねぎを箱買いしたので…

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 玉ねぎ 1こ
  2. 青ネギ 1本
  3. お好み焼き粉 1カップ
  4. 水 100ｍｌ
  5. 卵 １こ
  6. ●みりん 大さじ1
  7. ●しょうゆ 大さじ1
  8. ●ラー油 小さじ
  9. ●鶏がらスープの素 大さじ1/2
  10. ごま油 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、ねぎは4センチ幅くらいに切っておきます

  2. 2

    ボールに玉ねぎ、ネギ、お好み焼き粉、水、卵、●の調味料を入れてよく混ぜ合わせます

  3. 3

    フライパンに強火でごま油を敷いて熱し、よくなじんだらスプーンでたねをいれてスプーンの背で平たく生地をのばします

  4. 4

    焦げないよう細かくゆすりながら焼き、こんがりと焼き色がついたらひっくり返してもう１方の面も焼いていきます

  5. 5

    焼き色がついたらふたをして中に火が通るまで蒸し焼きにします

コツ・ポイント

生地に味がついているのでそのままでいただけますが、お好みで酢醤油などでいただいてもおいしいです♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

ちょここぁ
ちょここぁ @cook_40121761
に公開
はじめまして☆2児ママをしておりますv(・∀・*)アレルギー持ちちゃんがいるのでアレルギー対応レシピも生み出していけたら…と計画中(*´ω｀*)つくれぽくださった皆さんありがとうございます！感謝感激ですヽ(*´▽)ノ♪
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. お弁当に~竹輪の彩りカレー風味フライ♪ ✽チョコⅠＨ✽
  2. 【焼肉たれ麹】【レモン麹】発酵豚キャベツ ﾊﾅﾐｽﾞｷ
  3. 【覚書】米粉とはちみつのグルテンフリー umikay
  4. 夏の定番！紫蘇ジュース＜濃縮原液＞ あかねこ工房
  5. 冷やし中華 あかる
  1. 出し殻でご飯のお供♪ グー平
  2. モテレシピ！絶品！なめらかプリン （♡）ag
  3. キャベツと玉ねぎの爽やかコールスロー まめぴーす
  4. 切り干し大根とかぶの葉の塩麹煮 yuK: