万能☆にんにくしょうゆ
riek76 @cook_40075720
作り置き万能調味料♪焼きニンニクを調味液に漬けるだけ！豆腐や焼きしいたけなどにかけると美味しい～
このレシピの生い立ち
普通の醤油よりまろやかで美味しい
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくの皮をむいてトースターでこんがり全面焼く
- 2
調味料を全て鍋に入れひと煮たちさせ火をとめる
→①のにんにくを入れる - 3
冷めたら密封容器に入れて翌日から使えるよ☆
★冷蔵庫で1ヶ月保存可能★
コツ・ポイント
にんにくは皮をむくだけで粒のまま焼くのがポイント！！
しいたけの天麩羅やフライにかけて食べると激ウマ～
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