玉ねぎとウィンナーソーセージのスープ

さゆへい
さゆへい @cook_40048571

玉ねぎたっぷり。玉ねぎの甘みがおいしい。
このレシピの生い立ち
忙しい朝も前日にスープを作っておけば、ぱぱっと食べられます。

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材料

3~4人分
  1. パリッと朝食ウインナー 8本
  2. 玉ねぎ(大)2個 2コ
  3. コンソメ 3コ
  4. 1000cc
  5. 少々
  6. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎをざく切りにする。

  2. 2

    鍋に水、玉ねぎ、コンソメを入れて玉ねぎが柔らかくなるまで煮込む。

  3. 3

    玉ねぎが柔らかくなったら、切り込みを入れたウインナーソーセージを入れて、2~3分煮る。

  4. 4

    塩、胡椒で味を調える。

コツ・ポイント

圧力なべを使って煮込むと、短時間で調理できます。玉ねぎの甘みもよくでます。

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レシピ作者

さゆへい
さゆへい @cook_40048571
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