mほうれん草とツナのクタクタ煮

しらたまこむぎ's cooksnap of when they made mほうれん草とツナのクタクタ煮.
ＭＩ−ＳＡＮ's cooksnap of when they made mほうれん草とツナのクタクタ煮.
クックW0QY9S☆'s cooksnap of when they made mほうれん草とツナのクタクタ煮.
＊misacoro＊
＊misacoro＊ @misacoro

フライパン１つでお店の味！ツナの旨味がほうれん草にしみておいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
＊お店で売っていたほうれん草の旨煮を再現してみました♪

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材料

4人分
  1. ほうれん草 1束(約300g)
  2. シーチキン 小1缶(約80g)
  3. しょうゆ 大さじ1と1/2(27g)
  4. みりん 大さじ2(36g)
  5. 水 1カップ

作り方

  1. 1

    ほうれん草は3㎝幅に切り茎と葉に分ける。

  2. 2

    フライパンにほうれん草の茎、ツナを汁ごと入れてしんなりするまで炒める。＊オイル漬けでない場合は油を適量ひく。

  3. 3

    葉と調味料を加え、ふたをして中火で3分煮る。

  4. 4

    蓋をあけて全体を混ぜ、汁気が1/3ほどになるまで煮る。

  5. 5

    Ohana＊358 さんが卵でとじてくれました♪ボリュームアップでおいしそう☆

  6. 6

    ＭＩ−ＳＡＮが、油揚げと卵をプラスして作ってくれました。これまた更にボリューム満点！

コツ・ポイント

＊ごま油を少し加えると、風味が出て更においしくなります。
＊サバの水煮などで作ってもおいしいです♪
＊厚揚げを入れるとメイン料理に！！

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レシピ作者

＊misacoro＊
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管理栄養士みさころのクックパッドに来ていただきありがとうございます(・∀・)安く、おいしく、簡単にをモットーに、栄養バランスのいいレシピや、手軽なお菓子のレシピなどを掲載しています。普段は管理栄養士として料理教室や栄養相談などをしています(・ω・)ノ最新レシピはブログをチェック→https://misacoro.com/
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