作り方
- 1
オイスターソース、味噌、みりん、砂糖、すりおろしニンニクをよく混ぜます
- 2
蓮根を輪切りにします。
- 3
小麦粉を薄くまぶします
- 4
サラダ油をひいたフライパンに②を入れ、弱火でじっくり焼きます
- 5
①をくわえ、絡めます
- 6
七味と黒胡椒をかけて出来上がり
コツ・ポイント
調味料を入れた後はすぐ火を止めてね。
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サラダ油をひいたフライパンに②を入れ、弱火でじっくり焼きます
①をくわえ、絡めます
七味と黒胡椒をかけて出来上がり
調味料を入れた後はすぐ火を止めてね。
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