簡単！鶏肉とアボカドの柚子胡椒あえ

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alipoooooh
alipoooooh @cook_40085049

とっても簡単にできます！！
鶏肉はむね肉か、ささみでヘルシーに！

このレシピの生い立ち
アボカドが食べごろだったので！

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材料

  1. 鶏むね肉、ささみ 200g
  2. アボカド 1個
  3. 柚子胡椒（わさびでもおいしい） 小2
  4. マヨネーズ 大2

作り方

  1. 1

    鶏肉を茹でる。沸騰したお湯に入れ、再沸騰したら火をとめて蓋をして冷めるまで待つとしっとりできます！

  2. 2

    アボカドを一口大に切る。

  3. 3

    冷めたら、鶏肉を一口大に切る。

  4. 4

    鶏肉、アボカドを柚子胡椒、マヨネーズであえる。わさびのときは、小1〜がいいかもしれません。

  5. 5

    味見しながら、マヨネーズ柚子胡椒を調節して、お好みの味にして下さい！私は柚子胡椒たっぷりが好きです

コツ・ポイント

鶏肉を茹でるとき、沸騰してから鶏肉を入れ再沸騰したら蓋をして冷めるまで待つ。しっとり仕上がります！
あまり分厚い鶏肉だと中まで火が通らないことがあるので、薄く切ることをオススメします。

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レシピ作者

alipoooooh
alipoooooh @cook_40085049
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簡単に作れるものがすきです.管理栄養士.
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