アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮を剥いて千切りに、きゅうりも千切りに。塩一つまみ(分量外)をふり、少しおいてから水気を絞る。
- 2
ボウルに1と種をとってほぐした梅干し、○の調味料を入れて和える。食べるまで冷蔵庫で冷やす。
- 3
ごまをのせて出来上がり。
-
コツ・ポイント
和風だし(かつお節で代用可)、海苔の風味があるのでしょうゆは少なめで大丈夫です。
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