ささみときゅうりの梅ごま和え

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ステキナウメコ
ステキナウメコ @cook_40246668

小鉢にもお弁当にもお酒のお供にも
このレシピの生い立ち
酒飲みさんのおつまみとして
下戸さんのおかずとして
美味しく食べられる一品です\( 'ω' )/

ササミはレンチンでもok！
たったか作って食べまっしょい！
なるべく洗い物減らしまっしょい！∩(´∀｀∩) ﾜｯｼｮｰｲ

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材料

2人分
  1. 鶏ささみ 3本
  2. きゅうり 1本
  3. 梅干し 3個
  4. 醤油 少々
  5. ごま油 少々
  6. いりごま(白) 少々

作り方

  1. 1

    ●ささみは筋をとり茹でてザルに上げて冷まし、食べやすい大きさに裂く

    ●きゅうりは小口切りにして塩揉みをし水けをきる

  2. 2

    梅干しは種をとって細かくちぎり、1を加えて醤油、ごま油の順で加えて和える

  3. 3

    器に盛り、ごまを振る

  4. 4

    たくさんのリピありがとうございます！！
    （人´∀`*）

    少しでも皆さんのお役に立てているかと思うととても嬉しいです♪

  5. 5

    色々とアレンジしていただきありがとうございます♡
    こんな一品でも色々な食べ方があるんですね♪とっても楽しくて嬉しい！

  6. 6

    水無月雨音さんのアレンジ♪
    梅肉チューブ使ってみました！
    絡みやすくて早く出来て美味しくて良い事づくし！アレンジ大感謝

  7. 7

    まあこmmさんのアレンジ♪
    茗荷入れてみました！
    凄く美味しい！茗荷好きにはたまらない！酒ー！酒じゃー！アレンジ大感謝！

  8. 8

    かじこじ？さんのアレンジ♪
    梅干しについてる紫蘇入れてみました！
    良いアクセントになってうまーい！！
    アレンジ大感謝！

  9. 9

    ★ななおママ★さんのアレンジ♪
    塩昆布入れてみました！
    梅と昆布の最強カップル♡
    美味しい！リピリピ！
    アレンジ大感謝！

  10. 10

    たくさんのステキなつくレポありがとうございます！\( 'ω' )/

  11. 11

コツ・ポイント

分量にある梅干しのサイズは大体、中くらいサイズの梅干しです。
小ぶりの梅干しなら4〜5個位など調整してみてください。

ごま油は香り付けなので、ごま油やごまをかけなくても梅和えとして食べて頂けるかと思います。

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つくれぽ (57)

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レシピ作者

ステキナウメコ
ステキナウメコ @cook_40246668
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脳筋なので独自の「応用」とか「アレンジ」をすると悲惨なものが見事に出来上がります(・∀・) ドヤァ
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