HMで簡単離乳食!さつまいものおやき風★

ぺっぺのすけ
ぺっぺのすけ @cook_40133214

赤ちゃん大好き!さつまいもを使った手づかみ離乳食レシピ。HMでふわふわ!さつまいもの甘みが感じられる一品です。
このレシピの生い立ち
さつまいもで芋餅やおやきを作ろうと思った時に、片栗粉を切らしていたので、HMを代用してみたところ、美味しくできて、息子もパクパク食べてくれました(^^)

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材料

20g位が8個(1〜2食分)
  1. さつまいも 100g
  2. ホットケーキミックス 大さじ2
  3. 牛乳 大さじ1
  4. きな粉(なくてもオッケー) 大さじ1

作り方

  1. 1

    さつまいもを茹でる。
    もしくは耐熱ボウルにかぶるくらいのお水とともに入れてレンチン6分。

  2. 2

    茹でたさつまいもをマッシュし、他の材料すべてと共に混ぜる。

  3. 3

    食べやすい大きさや形に整える。

  4. 4

    テフロン加工のフライパンで、焼き目がつくまで両面焼く。(弱火)
    違う場合は、少なめの油をしいてから焼いてください(^^)

  5. 5

    今回はココナッツオイルで、黒ゴマをまぶして作ってみました。

コツ・ポイント

特になし!笑

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レシピ作者

ぺっぺのすけ
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