時短♪簡単♪厚揚げ豆腐のトマ味噌煮♪

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逃げ恥坊主のクックン
逃げ恥坊主のクックン @cook_40128438

トマトは、お手頃価格が嬉しい缶詰めで♪
時短♪簡単♪お手頃価格で
温まりましょ♪(*^o^)／＼(^-^*)

このレシピの生い立ち
白味噌って
多数の料理に時短で出来るから
冬はお薦めです♪

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材料

2人分
  1. 料理酒・みりん・焼肉のタレ・逃げ恥使用の白だし 少々
  2. 白味噌 大さじ1
  3. 卵 1個
  4. トマトの缶詰め 1缶
  5. 鶏肉 250g
  6. ブロッコリー・ニンジン・玉ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉に筋を入れ、料理酒・みりんに浸けて置き、フライパンに水を入れ沸騰させたら、ブロッコリー・ニンジン・玉ねぎを加えます♪

  2. 2

    厚揚げ豆腐・料理酒・みりん・缶詰めのトマトを約半分加え、コトコト♪
    10分程煮たら、厚揚げ豆腐と野菜を先に盛り付けます♪

  3. 3

    スープに①の鶏肉を加えて、更にコトコト7分から8分♪

    この時、玉ねぎと鶏肉を少量、別のお皿に取って置きます♪

  4. 4

    取って置いた鶏肉に、焼肉のタレを加えて更にコトコト煮ます♪

    焼肉のタレに卵を溶いて、玉ねぎを付け合わせてもう1品に♪

  5. 5

    フライパンに残ったトマ味噌スープを、盛り付けた野菜にかけたら出来上がり♪

  6. 6

    時短♪簡単♪安い♪温かい
    トマ味噌スープに焼肉のタレが御飯に合います♪

    (v^ー°)

コツ・ポイント

フライパンで
時短♪簡単♪安上がり♪が助かる
2品を召し上がれ♪

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レシピ作者

逃げ恥坊主のクックン
逃げ恥坊主のクックン @cook_40128438
に公開
ハートフル坊主さんの「クックパッド良いよね！」の台詞が大好きで初投稿♪勿論フォローしている大ファン♡TBS 火曜 夜10時 放送 連続ドラマ『逃げるは恥だが役に立つ』の大ファン♡☆⌒（＊＾∇゜）v続編期待してます♪料理や掃除の内料理はハートフル坊主さんのページが大好き♡♡ドラマの続編を信じて待っています♡
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