くちなしはいらない☆簡単くりきんとん☆

サツマイモは皮をむき1センチ角切りにして水でよく洗う。

サツマイモをなべにいれギリギリひたひたの水で中火で煮る

サツマイモが柔らかくなったら水は捨てずそのまま砂糖を入れる。

ここからは焦げやすいから見て混ぜながら☆水気がなくなりどろ〜としてきたら木べらなどでサツマイモをつぶしていく。

火を止めて栗の甘露煮、甘露煮シロップを様子を見ながら入れ混ぜていく。塩をひとつまみ入れる。