男でも簡単に美味しく作れる野菜炒め
野菜炒めからスタート @cook_40194099
料理嫌いな僕でも、簡単に作れた野菜炒めです。しかも美味しい！
ウスターソース、ニンニクが決め手です！
このレシピの生い立ち
料理嫌い・苦手な僕が、彼女に教えられながら作りました。
やってみたら簡単で、楽しかったです！
アプリでひらく作り方
- 1
ひき肉
玉ねぎ 1/4
人参 1本
にんにく
ごま油
ウスターソース
料理酒
キャベツ 1/6（事前に塩漬けしておく） - 2
1日前にキャベツをざく切りにして、ジップロックに入れて塩漬けにしておくと、美味しいです。無理ならやらなくてもOK！
- 3
にんにくをごま油と一緒に炒める
-
- 4
3〜5分くらいして香りがたってきたら、ひき肉、人参、玉ねぎの順番に炒める。
-
- 5
玉ねぎがトロッとしてきたら、キャベツを加える。
そして、料理酒を大さじ一杯加え、蓋をして、3分くらい蒸し焼きにする。 -
- 6
ウスターソースを大さじ一杯入れて炒める
-
- 7
ウスターソースが馴染んだら完成！
お疲れ様でした！
絶対に美味しいはずです！
料理が嫌いな僕でも簡単に作れました！ -
コツ・ポイント
ポイントは3つ。
・ニンニク
・ウスターソース
・塩漬けのキャベツを使う
※めんどくさい人は塩漬けしなくてもOK！
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