簡単！おかず巻き鮨

卵は砂糖を入れよく混ぜ合わせてからだし巻きのように焼く。焼きあがったら縦長に切っておく。きゅうりも縦長に千切りに。

すしのこを大匙２杯ほど入れて、うちわで扇ぎながらよく混ぜ合わせます。

海苔の上部５cm程は空けておいて、御飯をお茶碗1杯分の酢飯を均等に敷き詰めます。きゅうり、卵焼き、マヨネーズを乗せる。

更にスパムとシーチキンを乗せます。各素材の量はマヨネーズを含め10ｇずつが妥当。

海苔の下から、具材が中心になるように巻き込みます。接着面が下になるようにして巻き簀で形を整える。

一本を６等分にカットして出来上がり。
下味が付いているのでお醤油をつけずに食べれます。