寿司型で作る♪ 韓国風海苔巻き

ねちみち
ねちみち @cook_40062108

ちょっと手間はかかるけどできたら美味しい韓国風海苔巻き「キンパ」 余った具材も一緒にお皿に並べておかずにしましょう
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奥さんのリクエストで作ってみた

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材料

1本分
  1. ご飯 1合
  2. ごま 小さじ1
  3. 白ゴマ 適量
  4. 具材(A)
  5. スパム 1切れ
  6. たくあん 3切れ程
  7. キムチ 適量
  8. ナムル 適量
  9. のり(B)
  10. 焼き海苔 1枚
  11. ごま 小さじ1
  12. 適量
  13. 白ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    下準備①
    まずは具材(A)の準備。スパムを細長く切り炒める。たくあん、キムチも細長く切る

  2. 2

    下準備②
    準備した具材は、巻く時に手間取らないようにお皿に並べておく

  3. 3

    下準備③
    炊いたご飯にごま油、白ごまを入れ混ぜる

  4. 4

    下準備④
    焼き海苔に刷毛を使って薄くごま油を塗り、白ごまを振る

  5. 5

    寿司型の下段にご飯を半分ほど入れる。真ん中をへこましておく

  6. 6

    へこました場所に具材を細長く入れていく(具材が余るからと無理していれない)

  7. 7

    具材の上に残り半分のご飯を敷き、上型の乗せてしっかり力を入れて固めておくu

  8. 8

    下準備④の焼き海苔にご飯を乗せて巻くと完成。切ってお皿に乗せましょう

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レシピ作者

ねちみち
ねちみち @cook_40062108
に公開
結婚して15年。奥さんにもっと好かれたい! その一心で週末だけは料理で頑張る45歳。ただ、たまに失敗してしまうと、微妙な顔をされてしまうこともままある。とても残念
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