鶏肉とししとうの和風ソテー
amc！ @cook_40068166
節約メニュー！胸肉でヘルシー！タレもそのまま簡単！
このレシピの生い立ち
お母さんがよく作ってくれていた、鶏肉のメニューです（＾ω＾）
アプリでひらく作り方
- 1
ネギと胸肉を小さく切る。塩胡椒で下味を付ける。ししとうのヘタを取って、楊枝で数カ所穴を開けるか、包丁で切り込みを入れる。
- 2
フライパンを温め、油を敷く。胸肉とネギを弱火でじっくり焼く。両面焼いたら、ししとうを入れて、蓋をして中まで火を通す。
- 3
火が通ったら、タレを入れて、火を通す。火を強火にして、一気に照りを出す。盛り付けたら完成！
コツ・ポイント
タレは、半々で混ぜても美味しいです！
ネギの代わりにきのこでも美味しいです！
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