簡単☆肉詰めししとう

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花ぽぽ
花ぽぽ @cook_40108442

ピーマンの肉詰めより簡単！焼肉のたれで食べると美味しいです。
このレシピの生い立ち
ししとうが好きで、ししとうを使った料理を作りたくて考えました。

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材料

  1. ししとう 15本程度
  2. 鳥ひき肉 100g
  3. しょうが チューブ 適量
  4. 小麦粉 適量
  5. 醤油 少々
  6. サラダ油 適量
  7. 焼肉のたれ 適量

作り方

  1. 1

    ししとうは縦に切れ目を入れ種を取る

  2. 2

    ししとうと小麦粉をビニール袋に入れ、小麦粉をまぶす。

  3. 3

    鳥ひき肉にしょうがと醤油を混ぜ、ししとうに詰める。

  4. 4

    フライパンにサラダ油をひき、ししとうを入れ途中何度か転がしながら焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

鳥ひき肉も少ししか挟めないので、すぐに焼けます。

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花ぽぽ
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