葡萄の皮を綺麗に可愛くむく方法
じゅびにゃん @azusa86
お花の様に可愛く剥いてフルーツ盛りに(〃^ー^〃)
皮を綺麗に全部剥いてお菓子作りにも最適です！！
このレシピの生い立ち
フルーツ盛りの飾りにしたかったのでお花のように剥いてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
葡萄は房から外して綺麗に洗う。
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- 2
葡萄の軸に付いていた部分を少し切り落とす
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- 3
葡萄の軸に付いていた方とは反対側に十文字の切り込みを入れる。
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- 4
切り込みに沿って手で皮を半分位まで剥き、皮を花びらの様に広げる
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- 5
〈剥いた皮でジュースを作る〉
葡萄ジュースレシピID:18766447 -
コツ・ポイント
軸側の方を少し切り落としておくと、転がらず、盛り付けしやすくなります。
リアクション
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