レンジで1分☆厚揚げのなんちゃっておでん
メルティローズ @cook_40063043
れぽ180件大感謝です☆
肌寒い日に♪
あくまで煮物風、レンジで温めるだけ^-^;;
でも、懐かしい味にほっこりします♡
このレシピの生い立ち
厚揚げがマイブームで、おでんのようなものが食べたいな～と思い、大好きな白だしに辛子を添えてみたら、それなりの味になったのでレシピにしてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げ全体に熱湯をかけ、酸化した油を落とす。
お好みで適当な大きさに切る。 - 2
耐熱の器に厚揚げを入れ、ふんわりラップをして600Wで1分加熱する。
- 3
白だしをかけ、辛子を添えてできあがり。
-
- 4
薬味をお好みで☆
- 5
B子chanさんが わかめINでなんちゃって昆布を再現してくださいました♪
素敵なアレンジありがとうございます^0^ -
コツ・ポイント
加熱時間と白だしは、厚揚げの大きさで加減してください☆
ヤマキの割烹白だしが1番おでんに近いと思います♪
他におすすめ白だしがありましたら教えてください^^
リアクション
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