ちくわえのき炒め
ゆきんこ❄ @cook_40194181
☆2017.9.3話題入り感謝☆
適当レシピ！お弁当のおかずやおつまみに。
このレシピの生い立ち
お弁当用のおかずを作っておこうと思い、適当に作りました。覚え書き。
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわは好みの大きさ・切り方で切る(輪切り、斜め切りなど)。えのきは石づきを切ってほぐす。
- 2
フライパンでごま油を熱し、ちくわを炒める。ほんのり色づいてきたら、えのきを加える。
- 3
えのきが少ししんなりしたら、本つゆをまわし入れて混ぜながら炒める。混ざったらマヨネーズを加えて、さっと混ぜながら炒める。
- 4
できあがり！味付けは目分量で適当なので、味見しながらお好みで！
コツ・ポイント
ごま油の味がアクセントになりますが、なければほかの油でも。
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レシピ作者
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