ぶた家の❀おせち❀伊達巻き♪

はんぺんを袋のままくちゃと潰す。
フープロに入れ、少しまわし、卵を割り入れ、調味料をすべて入れて滑らかになるまでまわす

フライパンを熱し、油を少量入れ、卵液を流し入れる。火は弱火にかけ蓋をする。焼き色が付けばひっくり返し裏も同様に焼く。

巻きすを敷き、焼けた卵焼きを乗せる。
１㎝間隔で包丁で切れ目を入れる。
クルクルと巻き端に輪ゴムで止め冷ます。

冷めたら巻きすをはずし、ラップを巻き冷蔵庫へ。
切って頂く。