おさかなソーセージとポテトのおやき

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littlelily2007
littlelily2007 @little_lily

カレー風味でみんな食べやすいお味
ジャガイモとおさかなソーセージってあいますね♪
このレシピの生い立ち
ワンパターンになりがちなおさかなソーセージ
細かく切ってみました

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材料

二人分
  1. おさかなソーセージ １本
  2. ジャガイモ 2個
  3. 片栗粉 大さじ1
  4. カレー粉 小さじ1
  5. ごま油 大さじ2
  6. 塩 少々
  7. 乾燥バジル（あれば） 少々

作り方

  1. 1

    おさかなソーセージは1cm角くらいに切っておきます

  2. 2

    ジャガイモは洗って皮を剥き、1個は1cm角くらいに切り、1個はすりおろし、1と混ぜます

  3. 3

    片栗粉、カレー粉、塩、乾燥バジルを加えて混ぜ合わせます

  4. 4

    フライパンに語ママブラをいれ、３をスプーンなどですくって入れて両面を焼いたらできあがりです

コツ・ポイント

焼く時は弱火でじっくり片面を焼いてから裏返してください（焼ける前に裏返すと崩れてしまいます）

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レシピ作者

littlelily2007
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に公開
お料理好きです・・・食べるのはもっと好きですお野菜などを上手に使ってワインに合うお料理を日々研究中です毎日楽しくおいしくお食事できることを目指しています
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