アプリでひらく作り方
- 1
＊印の調味料を合わせておく。(今回は大根1／2個分の皮で大さじ1/2ずつ位の量にしました。)
- 2
大根の皮を細切りにする。
- 3
強火でベーコンを軽く炒めてから、大根を加える。(油は引きません)
- 4
大根の皮の水分が無くなるまでしっかりと炒めたら、１を入れて1分ぐらい炒めたら出来上がり。
あとはお好みで黒ごまをかける -
コツ・ポイント
ベーコンの油分を利用するので、ヘルシー♪
大根の皮を厚めにすると歯ごたえup☆
しっかりと水分を飛ばす事でべちゃっとしません(^｡^)
人参の皮を足しても美味しいです。
リアクション
似たレシピ
大根の皮 de きんぴら
野菜くずを使ったきんぴらです。もちろん、ごぼうやレンコンでも。
捨てないで！大根の皮deきんぴら♪
大根をお料理で使うとどうしても出てしまう皮。捨てないで！もったいない！！しゃきしゃききんぴらにして召し上がれ～♪メープルシロップ使用でやさしいお味ですｗ
大根の皮きんぴら
ふろふき大根を作ったあと、大量の皮が残り、もったいなくてきんぴらを作ってみました！
大根の皮のカレーキンピラ
おでんやふろふき大根を作る時、是非作って欲しい一品です♪大根が美味しい季節だからこそ、無駄なくお料理しちゃいましょう！
大根の皮とブロッコリーの茎できんぴら
捨てちゃいそうな材料だけど立派な料理!!これを作るためにブロッコリーを買ったり♪ご飯が進み過ぎて困っちゃう❤
大根の皮きんぴら
食材はなるべく捨てません♪ってか、きんぴらするのにあえて大根料理を沢山作ったりして(笑)
大根の皮deきんぴら
捨てがちな皮の部分をきんぴらにしてみました。しゃきしゃきとした食感がなかなかのものです。
大根の皮DEきんぴら
大根の皮を捨てずに使った定番のエコ料理。
あさパンダちん 
大根の皮のキンピラ
寒い季節は、大根料理を月に２～３回はします。その度に大根の皮を大量処分していたので、無駄にしないよう作ってみました。
はっぴねす 
きんぴら(大根の皮)
煮物とかおでんを作った時に出る大根や人参の皮を使ってきんぴらを作ったら無駄なく美味しい(ㅅ´ ˘ `)♡*゜
大根の皮のきんぴら
「厚めにむいた」大根の皮。お漬物にすることが多いのですが、今回はきんぴらにしてみました。
大根の皮の塩きんぴら
無農薬の大根の皮がもったいないなと、いつもの醤油は使わずにナンプラーを使ってみたら美味しくできました。
Ayuccho 
大根の皮きんぴら
大根の皮できんぴらにすると美味しいかなと思って。好みで七味を加えて大人の味に。SDGs
捨てちゃダメ！大根の皮でやみつきキンピラ
大根の煮物を作る時に余る皮・・・。小さい頃はキンピラで食べてたなぁって思い出して。
大根の皮deきんぴら。
大根の皮も惜しみなく使うエコ料理。立派な１品になります。
簡単 大根の皮だけキンピラ
少し味を濃いめにした場合Ziplocなどに入れて小分けにし、冷凍すればお弁当の1品にもなるので失敗なし！笑
にんじん＆大根の皮のキンピラ
にんじんのシャキシャキ感と、大根の皮のコリコリ感を楽しみたい方にはぴったりです。ご飯のおかずに合う一品です。
お大根の皮できんぴら
春大根のサラダ、う～～～ん、旨い！皮だって、う～～～ん、旨い！
大根の葉と皮のきんぴら
子供の頃に食べてたレシピを思い出しながら作りました
大根の皮のキンピラ
ふろふき大根の余り
hirokikame 
大根の皮で！きんぴら
あまりがちな大根の皮しかし、そこには栄養がたっぷりあります。SDGS生ごみを出さない自然に優しいレシピです。
大根の皮 de きんぴら
大根の皮って厚めに剥くから、捨てるのはもったいない！きんぴらにして、お弁当の１品にします。
大根の皮で、きんぴら大根
いつもは、捨てがちの大根の皮で、きんぴらゴボウならぬ、きんぴら大根を作ってみました。
大根の皮deきんぴら
2022・2・8 話題入り♬ 感謝♡捨てないで！ 大根の皮で美味しい副菜が一品できますよ～お弁当にもオススメです。
エコレシピ！大根の皮きんぴら
煮物やおでんをするとたくさん出る大根の皮！ 捨てないで献立一品追加しちゃいましょう♪
大根の皮のきんぴら
ぶり大根で使った大根の皮を利用します。美味しいし、《食品ロス》をなくす、一石二鳥です。
♡甘辛～～い 大根の皮のキンピラ♡
お酒のおつまみにもピッタリですよぉ（‾ー‾☆ｷﾗﾘ
大根の皮の金平〜
あと１品に〜お弁当にも(*^^*)
捨てないで！大根の皮ｄｅキンピラサラダ♪
大根の皮、捨てていませんか？もったいなーい！ちょっと手を加えれば、とっても美味しい、サラダのトッピングが作れちゃいます♪
ほくほくサツマイモと大根皮で簡単きんぴら
繊維にそって大根の皮を細切りにするのがポイント！今が旬のサツマイモを使って今夜のもう一品つくりませんか？
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18772284
