おせち☆レンジで簡単!栗きんとん
裏ごし、くちなしの実要らず！さつま芋をレンチンして、フープロで混ぜる簡単！美味しい栗きんとんです♡
このレシピの生い立ち
通常はさつま芋を蒸してから栗きんとんにしますが、今回はお手軽にレンチンして、フープロで混ぜる栗きんとんにしました！
※201８/01/02トップ画像写真差し替えました
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは皮を剥き、一口大にカットして約10分水に浸しておく
-
- 2
1を耐熱容器に入れてふんわりラップをかけ、600wのレンジで4分加熱する（加熱時間は、レンジ機能に合わせて下さい）
-
- 3
温かいうちに2・はちみつをフープロに入れて、滑らかに撹拌し、シロップ・はちみつ・塩を加えてさらに撹拌する
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- 4
栗の甘露煮を加えたら、出来上がり！
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- 5
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- 6
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- 7
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- 8
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- 9
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- 10
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コツ・ポイント
甘煮のシロップを加える時は、初めは少なめ、徐々にシロップを足して柔らかさを調節して下さい。
ちょっと柔らかめかな、ぐらいでちょうどいいです。（冷めると多少固くなります）
さつま芋は安納芋など、甘みが強くてねっとりする品種がオススメです！
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