電子レンジで簡単★栗きんとん

リラシャン's cooksnap of when they made 電子レンジで簡単★栗きんとん.
o☆shino's cooksnap of when they made 電子レンジで簡単★栗きんとん.
140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

甘さ控えめ～電子レンジで簡単に作れる栗きんとんです。お正月のおせちに♪
このレシピの生い立ち
電子レンジで簡単に作れる栗きんとんを作りました♪
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12233478269.html

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材料

4人分
  1. さつま芋 1本（250ｇ位）
  2. 栗の甘露煮 20個
  3. 栗の甘露煮のシロップ 1/2カップ
  4. みりん 1/4カップ
  5. 塩 少々

作り方

  1. 1

    さつま芋は皮を厚くむいて、1㎝の輪切りにし水に10分くらいつける。

  2. 2

    水気を切り、耐熱容器に入れます。電子レンジ600ｗで5分位加熱し、熱いうちにつぶします。

  3. 3

    栗の甘露煮のシロップ、みりん、塩を混ぜてミキサーでなめらかにします。

  4. 4

    電子レンジ600ｗで、ラップをせずに2分加熱し、栗の甘露煮を混ぜ合わせて完成♪

コツ・ポイント

甘めにしたい場合は、甘露煮のシロップか砂糖を足して調節してください。
ミキサーにかけるとなめらかなさつまいも餡になって美味しいです。

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レシピ作者

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu
に公開
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram　@wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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