ナス、ブロッコリー、鶏肉のファルファッレ
ヒロ♡kitchen @cook_40095627
簡単にできてボリュームのある一品です♡たっぷりナスが入ると美味しいです！パスタをファルファッレにかえて楽しみました♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にナスがあったので作りました。トマト缶は安い時に買うと重宝します。
ナス、ブロッコリー、鶏肉のファルファッレ
簡単にできてボリュームのある一品です♡たっぷりナスが入ると美味しいです！パスタをファルファッレにかえて楽しみました♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にナスがあったので作りました。トマト缶は安い時に買うと重宝します。
作り方
- 1
フライパンにオリーブ油とにんにく、赤唐辛子を入れ香りついたら鶏肉を色づくまで炒める。ナスを入れ両面に焼き色つくまで炒める
- 2
たっぷりの湯に塩を入れファルファッレを指定の時間まで茹でる。
- 3
1のフライパンにトマト水煮缶を入れ、塩胡椒、ブイヨン、バターを加え味を調え煮込み、茹で上がったファルファッレにかける。
- 4
ブロッコリーを添えて出来上がり♡
コツ・ポイント
特にないです！
食の大切さを知ってお料理をはじめました☆食生活アドバイザー、看護師しています☆作る事も食べる事も大好きでお料理の幅が広がり毎日新たな発見です♡たくさんのヘルシーで美味しいお料理を作っていきたいです♡
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