アプリでひらく作り方
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材料
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ゆで卵を作る。
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- 3
大根の皮を剥き面取りして1.5センチ幅の半月切りにしてチン。
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700wで8分チン。
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- 5
ごぼうは斜めに薄切りにして酢水に漬ける。
※お水1Lにお酢大さじ1 -
- 6
茹でタマゴの殻をむく。
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- 7
フライパンにサラダ油を引いて手羽元に焼き目を付ける。
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- 8
●を混ぜ合わせ調味料を作る。
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- 9
お水に合わせ調味料を混ぜる。
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- 10
灰汁を取りながら30〜40分煮る。
一旦冷まして味を染み込ませる。 -
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器に盛って出来上がり。
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大根手羽元で人気検索トップ入り！
見て頂いた方々に感謝です！ -
コツ・ポイント
ゆっくり煮込むこと、一旦冷まして味を染み込ませること。
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