アプリでひらく作り方
- 1
人参は千切り。ゴボウは湯通しして解凍。
- 2
ボールに人参、ゴボウを入れ小麦粉をまぶす。
- 3
水を入れ混ぜる。
- 4
分量が調度よくなるまで2と3を繰り返す。
- 5
170℃の油で揚げる。
コツ・ポイント
小麦粉と水を少しずつ加えながら混ぜると失敗がありません。
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